蔡潔珍博士現任香港三育書院健康教育系教授，AHH (Arts, Humanities, & Health) 藝術，人文與健康系系主任，資深護士及健康教育顧問。她曾擔任荃灣港安醫院行政總監、中國健康教育研究所主任醫師、港安護士學校校長及美國羅馬林達健康學院駐京健康項目行政策劃主任。蔡潔珍博士已有30年醫院及公共健康教育經驗。

鄒瑜小姐個人簡介

鄒瑜小姐現任香港三育書院AHH (Arts, Humanities, & Health) 藝術，人文與健康系教授，曾榮獲美國運動醫學學會的健體教練的資格。她曾擔任香港港安醫院健康生活促進中心健康教育顧問，致力於公司、私人會所、學校及公共機構的健康推廣活動，如體重控制、壓力管理、營養、運動、戒煙、女士健康、疾病預防及新起點健康生活改良等。